PLAYING SOLO

El arte de cocinar y comer a ritmo de jazz

Un pensamiento positivo produce millones de vibraciones positivas

Simbolo PlayingSolo

Bienvenido a Playing Solo

|Creatividad |Artesanía| Naturaleza|

Tres pilares donde se sostiene Playing Solo. Con esta filosofía nace un proyecto que quiere brindar una experiencia única al comensal donde pueda disfrutar del arte de la gastronomía.

PlayingoSolo Restaurant

“Mediante el respeto y la admiración a nuestro entorno y siempre siguiendo los tiempos de la música, queremos presentar una forma de diferente de entender las experiencias en el restaurante.”

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Disfrutar Playing Solo

Playing Solo es un pequeño rincón gastronómico en el corazón de Madrid. Seguimos la filosofía de un Izakaya japonés, donde el chef cocina junto a los comensales y tienen la posibilidad de conversar y dialogar con él durante todo el menú. La diferencia es que en Playing Solo ofrecemos un menú Kaiseki con un giro moderno y madrileño, pero siempre sin perder la esencia y armonía nipona. Y todo ello al ritmo del Jazz.

PlayingSolo Menu

Únicamente 8 asientos en la primera fila de nuestro escenario, la cocina. Un espacio en el que es posible disfrutar de un menú de temporada con producto de cercanía y responsable con nuestro entorno. Una única «función» por servicio que comienza con todos nuestros comensales al unísono.

Menú

Primeros Andares (Menú de Invierno)

105,00€

Maridaje

“Expression del terroir”

“Viaje de ultramar”

“Fruit & Vegetables” No Alcohólico      

42,00 €

65,00 €

30,00 €

Corporate Credit Cards (issued in and outside the EU) & Private Credit Cards (issued outside the EU) will be subject to a fee.
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Reserva

equipo

Cada miembro es único como una jam sesión.

Luis Perfil

Luis

Sergio Perfil

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Calle Manuela Malasaña, 33, 28004, Madrid

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